办理食品经营许可证你需要符合的五个条件

食品安全问题日益受到大众的关注，人们深知“病从口入”，脏乱的食物岂能入口？那么，如何判断一家企业销售的食品是否安全、值得购买呢？答案便是企业需申请食品经营许可证。

许多企业疑惑，是否仅对外销售食品才需要此许可证？实际上，即使运营员工食堂，企业也须具备这一资质。食品经营许可证是赢得员工或消费者信任，促使他们购买企业产品的关键因素。

食品经营许可证涵盖了以下经营内容：

1. 预包装食品销售；

2. 散装食品销售；

3. 特殊食品销售；

4. 其他类食品销售；

5. 热食类食品制售；

6. 冷食类食品制售；

7. 生食类食品制售；

8. 糕点类食品制售；

9. 自制饮品制售；

10. 其他类食品制售。

申请食品经营许可需满足以下条件：

1. 具备与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、销售、贮存等场所，保持环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定距离；

2. 配备与经营食品品种、数量相适应的经营设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤设备，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施；

3. 设有专职或兼职食品安全管理人员，并建立健全的食品安全制度；

4. 具备合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5. 满足法律、法规规定的其他条件。

食品安全至关重要，若企业不重视并及时申请食品经营许可证，将面临罚款、关停等困境，企业的形象和发展也将受到严重影响。因此，企业务必重视食品经营许可证的申请，确保食品安全。