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食品经营许可证怎么办理(办理指南)

食品经营许可证怎么办理(办理指南)

发布时间:2023-03-23     浏览:342 0

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一、办理食品经营许可证需要什么资料1、营业执照副本(经营范围里有:食品销售);2、法人身份证、毕业证复印件;3、健康管理人员健康证、培训证原件、身份证复印件、毕业证复印件;4、房产证复印件、租赁合同原件;5、办公室方位图面布局图;(注:需标明各功能区面积,长宽度,比例);6、食品安全管理制度清单原件1份;7、其他申请材料8、在当地食品药品监督管理部门办。

二、【申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。并符合下列条件:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度,食品安全管理人员配备应当符合《省食品流通企业食品安全员(师)制度试行办法》的规定;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、法律、法规规定的其他条件。

三、食品经营许可证的作用1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品); 2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品); 4、其他类食品销售; 5、热食类食品制售; 6、冷食类食品制售; 7、生食类食品制售; 8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品); 10、其他类食品制售 四:有效期根据《食品经营许可管理办法》:第十九条食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。

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