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食品经营许可证和公共卫生许可证是一回事吗?两者有什么区别?(省心省钱)

食品经营许可证和公共卫生许可证是一回事吗?两者有什么区别?(省心省钱)

发布时间:2023-03-23     浏览:197 0

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很多从事餐饮行业的从业者,在创业之初常常会将食品经营许可证和卫生经营许可证搞混。认为这就是一个证书,其实不然。今天小编就来给大家说一下两者的区别,及适用的行业和场景:

一、食品经营许可证

1、什么是食品经营许可证?

食品经营许可证是针对食品销售流通环节、餐饮服务域申请的,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,已经取得营业执照等合法主体资格后,经食品药品监督管理部门审查批准后获得一个食品经营许可证。

2、食品经营许可证适用范围?

预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家市场监督管理总局批准后执行,并明确标注具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

二、卫生许可证

1、什么是卫生许可证?

卫生许可证主要用于一些卫生需要达到标准的行业或公共场所

2、卫生许可证适用范围

(一)住宿场所:宾馆、旅馆、招待所;

(二)沐浴场所:公共浴室(包括浴场、桑拿中心、浴室、温泉浴等);。

(三)美容美发场所:理发店、美容店;

(四)购物及文化娱乐场所:影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅、商场(店)、书店、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;

(五)健身场所:游泳场(馆);

(六)等候场所:候诊室、候车(机、船)室。

如果在公共场所里向客户提供餐饮或食品饮料等,除了获得卫生许可证外,还要食品经营许可证。

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